Een magere, gekruide rollade
Ingrediënten & allergenen:
Varkensvlees, specerijen (paprika, koriander, chilies, peper, komijn, kurkuma), zout, plantaardige oliën (raap, zonnebloem, lijnzaad), specerijen (chilies, nigellazaad), natuurlijke aroma's, kruiden (oregano, kruizemunt, huacatayblad, korianderblad), geroosterde knoflookpoeder (knoflook, zonnebloemolie), citroenschillen, groenten (ui, paprika, knoflook), citroensappoeder (citroensapconcentraat, maltodextrine)
Bereidingsadvies
• Laat de Varkensfilet Rollade op kamertemperatuur komen.
• Boter verwarmen in een pan
• Braad de rollade hierin rondom bruin
• Zet het vuur lager en keer de rollade regelmatig om
•
Bereidingstijd: 45 minuten
* Ideale kerntemperatuur: 65 - 70 °C
